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早餐别吃包子馒头,试试这个好吃不长胖,自从学会,2天不吃就馋

admin 2019-05-11 397人围观 ,发现0个评论

现在气候越来越热了,很多人早上起床会没有什么胃口。特别对那些油腻或许硬干的食物彻底没有感觉,但太简略的食物又提不起爱好。所以早上吃什么就成了一个十分头疼的工作,今日给咱们带来一款玉米面菜团子的做法,制造进程十分简略,让咱们轻松搞定早餐美食!

玉米面菜团子是一道当地特色美食,便是用玉米面和面粉揉和而成,再包入各种蔬菜馅料,吃起来特别的爽口。咱们的玉米面菜团子的馅料主要是菠菜、粉丝、胡萝卜和鸡蛋,吃上一口既有洪亮的感觉,又有软嫩的滋味,养分又好吃,天天吃都不腻呢!

早餐别吃包子馒头,试试这个好吃不长胖,自从学会,2天不吃就馋!很多人做菜团子的时分,皮会比较厚,会严重影响口感,所以咱们需求把握一些技巧,让每一口菜团子都好吃到爆!天热,我家每周必做的早餐,好吃不长胖,比烙饼简略,比油条养分!别等了,从速跟我一同试一试吧!

【玉米面菜团子】

制造配料:玉米面200克 一般面粉200克 酵母4克 白糖1勺 馅料:菠菜1把 粉丝1把 胡萝卜1根 鸡蛋2个 蚝油2勺 盐1勺 胡椒粉1勺

制造办法:

1、首先把玉米面、白面混合,参加酵母、白糖,用温水和面,揉成润滑的面团,然后放在温暖的当地密封发酵;

2、发酵面的时刻,咱们来预备馅料:菠菜焯水挤干水分,切成碎末、粉丝提早温水泡软,切成小段;

3、鸡蛋磕入碗中打散,然后倒在锅里炒碎,胡萝卜去皮擦成细丝后,悉数的食材放入盆里,参加2勺蚝油、1勺胡椒粉、1勺盐拌均匀备用;咱们的馅料就做好了;

4、拌好的馅料便是这个。养分甘旨,多吃也不长胖!不爱吃蔬菜的宝宝是能够试试这么做,分分钟吃2个没有问题。

5、这个时分咱们的面团就发酵得早餐别吃包子馒头,试试这个好吃不长胖,自从学会,2天不吃就馋差不多了。发酵好的面团比本来的大2倍左右,发酵的时刻因室温的温度而定,这个时节差不多40-50分钟就好了。

6、发酵好的面团搓弄排气后,分红巨细均匀的小面剂;

7、小面剂略微搓弄均匀,然后擀薄,包入适量的馅料,用虎口的方位边滚动边收口;由于玉米面固执缺乏,很简单开裂,这个办法收口事半功倍;

8、悉数包好后,静置醒发10-15分钟,看着比本来胖些,拿起来有点轻飘飘的感觉就能够;

9、摆放在蒸笼屉上,开水上锅蒸大约15分钟左右,出锅之前焖5分钟。这样咱们的玉米面菜团子就好了;

10、早餐吃真的太好了,有主食有蔬菜,养分丰厚滋味好,比包子馒头强多了;

【小贴士】

1、假如喜爱玉米面口感愈加细腻柔软的,能够先把玉米面用开水烫一下,然后凉至常温在加一般面粉发酵就能够。

2、咱们往常粗粮吃得多,粗粮吃得少,其实隔三差五吃一次粗粮,对身体有好吃!

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